初回限定のお試しスイーツ ドライマンゴーゼリー

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中身汁(なかみじる) たっぷり800g!お椀約3杯分

商品名:
中身汁(なかみじる) たっぷり800g!お椀約3杯分
商品コード:
okipota-00-0217 
製造元:
沖ハム 
原産地:
沖縄県 
価格:
1,008 円(税込)
数量:
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沖縄で食べたままの味を
そのまま再現しました!!!!
豚モツをじっくり煮込んだ
沖縄の伝統料理!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

沖縄郷土料理の定番 中身汁


中身汁とは…沖縄の郷土料理です

沖縄では中身汁(なかみじる)と呼びます。主に正月や祝いの席などによく振るわれます。豚ホルモン、しいたけ、こんにゃくなどの具材をあっさりカツオベースのだし汁で煮込んだ沖縄の郷土料理の一つです。

材料に使う豚のモツ(内臓)は、小腸、大腸、胃などからなり、時間をかけて丁寧に下ごしらえ。さらに煮込みに数時間かけることで、とろけるような柔らさになるまで煮込む大変手のかかる料理です。


美味しいけれども、自分で作るにはちょっと手間のかかる中身汁。そんな沖縄の伝統料理「中身汁」をそのまま手軽なパウチに!容量も嬉しいお椀に約3杯分とたっぷり♪

「本当にモツなの?」かと驚くあっさりとしたお出汁と深い味わいで、一度食べたらヤミつき間違いなし!昔から沖縄で親しまれる伝統のお吸い物。この美味しさをぜひ一度ご賞味ください。

中身汁2 中身汁3 中身汁4

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